2011年是LPS脂多醣的里程碑。當時的諾貝爾生理學或醫學獎得主，就是研究有關自然免疫。美國包特勒博士與法國霍夫曼博士憑「關於自然免疫活」的研究、以及美國史坦曼博士憑「關於後天免疫的樹狀細胞的角色之分析」的研究，共同得到這個諾貝爾獎。
在他們的研究發現，自然免疫作用具備發現異物的特定蛋白質，當中人類就擁有10種能分辨異物的蛋白質。在蛋白質分子群中，有一種名為「Toll-like receptor（類鐸蛋白受體，簡稱TLR）」。當中第四個TLR4 能與LPS脂多醣發生相互作用。
TLR 位於巨噬細胞的表面，能排除異物之餘，更能促進細胞進入「生理性引發狀態（Priming）」。因此，TLR 就是身體吸收良好物質的關鍵。因TLR4T能與LPS脂多醣結合，TLR便成為維持健康所需必要成分的實證。
